Feeds:
Entradas
Comentarios

Posts Tagged ‘restaurantes Gijón’

El Mar Cantábrico baña las costas de Asturias y esto aporta un gran valor a la gastronomía de toda la región.  En Gijón, una de las ciudades costeras más importantes de Asturias,  la gastronomía es otra excusa perfecta para acercarte a la ciudad, en esta ocasión, el atún será el responsable de otras  de las Jornadas Gastronómicas  dedicadas al mundo de la mar.

 El bonito del Norte es uno de los productos que el mar Cántabrico hace llegar a nuestras mesas cada temporada.

 La Costera,  que así se denomina a la campaña del bonito  en Cantábrico ya ha comenzado y  los pescadores faenan para traernos las mejores piezas.

 En Gijón  para celebrar esta campaña del Bonito, se organizan,   del 21 al 24 de julio, unas jornadas dedicadas al bonito,  las Jornadas Gastronómicas de la Costera,  una oportunidad  de disfrutar de estupendos menús elaborados a base de bonito, y es que tantas son las posibilidades  gastronómicas del bonito del norte  que no hay un menú único, sino que podrás escoger el menú que más te apetezca  de las propuestas que nos ofrecen los diferentes establecimientos  de Gijón participantes en estas jornadas.

Algunas de las especialidades que  se podrán  degustar durante estos días son las ensaladas de bacalao y bonito, solomillo de bonito con salsa de pimientos y melocotón, marmitako de bonito,  ventrisca de bonito con pisto marinero, lomos de bonito con espuma de tomate, fabes con centollo, salpicón de bonito, bonito en salsa de chipirones, almejas a la marinera, rollo de bonito o tacos de bonito a la antigua.. ¿Te gusta?

 Pues además de postre también hay estupendas recetas como las tartaletas de cereza, tulipas de helado, semi-frío de canela y vainilla, pirámides de chocolate con helado de mandarina, helados de turrón, arroz con leche o frixuelos…

 Esto es sólo una pequeña muestra de la amplia variedad de platos, así que consulta los diferentes restaurantes y menús y reserva tu mesa.

 Este finde comer en Gijón te gustará todavía más!

Read Full Post »

Una semana más vamos a visitar uno de los estupendos restaurantes de Gijón que se han sumado a la participación en Gijón Gourmet

Como muchos ya sabréis, Gijón goloso te permite disfrutar de exquisitos menús  en restaurante  de calidad, a un precio más económico del habitual, 45€.

La Salgar, es uno de los restaurantes más activos de Gijón. Recientemente ha sido remodelado, convirtiendo el local en un placer para los sentidos, una decoración cuidada que lo convierten en uno de los lugares más elegantes de la ciudad.

Su ubicación  también favorece estos calificativos, pues  su cercanía al Pueblo de Asturias,  permite unas vistas muy muy asturianas!! Hórreos, árboles y prados, hacen de este restaurante un escenario único para una gran velada.

Si decides  comer en La Salgar, son numerosas las especialidades con las que poder deleitarte, pero entre sus especialidades destacan las Croquetas de jamón ibérico, arroz con “pitu caleya” y Cabritu con patatinos.

Si tienes una comida importante, una cena  especial, o simplemente te quieres dar un capricho, adquiere tu tarjeta de Gijón gourmet y prepárate a disfrutar.

Read Full Post »

Una semana más no nos cansamos de visitar los Restaurantes que han querido formar parte de Gijón Gourmet, una iniciativa  que en Gijón cada vez cuenta con más adeptos. Y es que si visitas Asturias, si vienes a Gijón, la gastronomía puede ser uno de los atractivos del viaje.

Y en este viaje de los sentidos, nos detenemos hoy en Casa Zabala, un restaurante  fundado en 1923,  que poco a poco se ha convertido en uno de los establecimientos preferidos tanto para los que buscan platos clásicos  como para aquellos que prefieren propuestas culinarias más actualizadas.

El besugo a la espalda, la ventrisca de bonito a la parrilla o los calamares de potera, son algunas de sus especialidades.

Y es que Casa Zabala destaca por sus pescados, tanto por la materia prima como por los estupendos platos a partir de ella, por su bodega y por la atención y trato con los clientes.

Sin duda su ubicación en el casco antiguo de la ciudad,  lo convierte en un buen aliado para  hacer un alto en el camino,  un buen amigo para los paladares más exigentes, seguramente  querrás repetir!!

Ahora Gijón Gourmet te lo pone fácil, un capricho para ti o para compartir, pues también puedes regalar Gijón Gourmet a tus amigos, pareja….

Read Full Post »

¿Todavía no te has decido ha probar la gastronomía gijonesa? con Gijón Gourmet   tendrás una oportunidad única para disfrutar de una comida o cena especial. El menú de Gijón Gourmet incluye dos originales entrantes, dos platos seleccionados, un postre diferente y un vino especialmente seleccionado.

Esta semana nos acercamos a La Solana un restaurante puntero dentro de la restauración gijonesa que  ya con su ubicación en un maravilloso chalet, incita al placer.

Si deseas disfrutar de una comida esquisita, en un entorno donde reina la calma, la tranquilidad, donde el servicio esmerado y atento contribuye a un ambiente de sosiego y relax, este es tu sitio.

Si decides acudir a La Solana,  la lubina asada en emulsión de limón verde y habitas y los lomos de San Martín con guiso de llámpares y manzana verde, puede ser una de tus elecciones.

Para utilizar  Gijón Gourmet sólo tienes que hacer tu reserva en el restaurante elegido,  indicando el número de personas y que deseas acogerte a esta promoción…..Si quieres una cena especial,  este puede ser el momento,  toda una ceremonia de sabores  y bienestar a un buen precio.

Read Full Post »

Seguimos conociendo los restaurantes que podemos visitar con Gijón Gourmet, una iniciativa gijonesa que nos ofrece menús especiales en locales de prestigio de la ciudad y lo mejor…a un precio también especial.

Esta semana nos acercamos al restaurante  El perro que fuma, un local en el que conviven en perfecta armonía la tradición gastronómica asturiana y las vanguardias más avanzadas de la cocina actual, donde cada día elaboran menús sugerentes, creativos; sin duda se trata de una cocina atrevida y moderna pero sin olvidarse de los valores culinarios más tradicionales.

Si decides visitarlos, prueba alguna de sus especialidades como el Pixín con brocheta de langostinos y el solomillo de avestruz  con crema de naranja y brocheta de verduras.  Y puedes acompañar tu menú con alguno de los vinos de su bodega.

El perro que fuma, además tiene un toque romántico por lo que se convierte en una buena opción para sorprender a tu pareja.

Así que ya sabes,  si quieres  disfrutar de una comida o cena especial, aprovecha la oferta de Gijón Gourmet , probablemente repetirás!

Read Full Post »

A %d blogueros les gusta esto: