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Archive for the ‘Experiencias’ Category

Este mes déjate sorprender con el Jardín de Rocalla, un clásico de la jardinería cuya colección en el Botánico Atlántico ha sido ampliada el pasado año, y que muestra su máximo esplendor con la floración de clavelinas, campánulas, cestillos de plata, flox y saxífragas, así como una gran variedad de coníferas enanas y plantas suculentas.

El jardín de rocalla nos traslada a la época de Luis XV y la Regencia, caracterizado por una decoración de estilo rústico, con plantas resistentes a la sequía,  plantas de origen alpino, e incluso aromáticas, ideales para este tipo de jardín y tan escasas en los jardines del siglo XIX. La introducción de áreas rocosas permite cultivar plantas rupícolas (que crecen en las rocas), de alto valor ornamental por sus formas texturas y coloridos.

Algunas, como  las clavelinas de mar, marcan la inmersión en la estación primaveral. La clavelina de mar suele vivir en las zonas costeras de el hemisferio norte. En la rocalla del Botánico podrás observar la variedad Gazón de España (Armeria maritima ‘Rosencheleier’), que presenta en primavera y verano densas cabezuelas de florecillas que van del blanco al rosa. Está rodeada de Festuca azul (Festuca glauca), una gramínea de exquisito tono azulado, muy útil como  tapizante en este tipo de jardines.

Clavelina

Clavelin

Festuca

Otra planta popular en las rocallas es la dríade (Dryas octopetala), pequeño arbusto originario de regiones ártico-alpinas. Este mes pueden verse sus preciosas flores blancas, que le confieren el apellido de “octopetala” del griego ‘octo’ (ocho) y ‘petalon’ (pétalo), referido a los ocho pétalos de la flor, un número poco corriente en la familia de las Rosáceas a la que pertenecen, donde cinco es el número habitual.

Driade

Driade

Otras plantas alpinas presentes en esta rocalla son los flox (Phlox subulata y Phlox borealis), cuya floración está generando preciosas explosiones de rosa en la colección; el Montañés Rojo (Saxifraga arendsii ‘Highglander Red’), cuyas flores reúnen una amplia gama de colores, desde el rojo al blanco, o la Euforbia del Himalaya (Euphobia griffithi ‘Fireglow’), con hojas de color verde intenso y preciosas flores de color anaranjado que recuerda al del fuego.

Flox

Montañes Rojo

Euforbia Himalaya

Oriunda de las praderas subalpinas de Colorado tenemos la “aguileña” (Aquilegia coeruleae ‘Spring Magic Navy and White’). Su nombre hace referencia a los ganchudos espolones de sus pétalos que recuerdan a las garras de un águila.

Aguileña

Aguileña

La rocalla también cuenta con especies originarias de la región mediterránea, adaptadas a lugares cálidos, como la campanilla de hoja plateada (Convolvulus cneorum), y la Perdiguera, de la familia de las jaras, (Helianthemum ‘Henfield Brillant’).

Campanula

Campanula

Perdiguera

Las Siemprevivas y los Sedum son plantas que no pueden faltar en un jardín de rocalla. Su habilidad para almacenar agua en sus gruesas hojas les permite vivir en lugares rocosos soleados y en regiones montañosas.

Sedum

Siempreviva

En esta rocalla hay una colección de coníferas enanas muy diversa, con cerca de  40 especies diferentes. Un original ejemplo es el pino parasol (Sciadopitys verticillata), que crece de manera natural exclusivamente en Japón y que se trata de un fósil viviente, pues es el único representante de su familia botánica. Otras coníferas poco frecuentes son las del género Podocarpus, conocidas como mañíos. Sus hojas alargadas y estrechas se suelen colocar espiralmente en la rama, igual que en el Tejo. En la fotografía os dejamos el Tejo Chino, originario de Nueva Zelanda, que comienza a producir sus inflorescencias.

Coniferas

Pino Parasol

Tejo Chino

Sin duda, este es el momento idóneo para visitar la rocalla, pues al verde de coníferas y siemprevivas, le acompañan las manchas de color de las distintas floraciones que se suceden desde los meses de primavera hasta finales del verano. Ven a disfrutarla, te esperamos.

 

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Los días 21 y 22 de Abril el Jardín Botánico Atlántico de Gijón celebra dos eventos muy especiales: Las I Biojornadas 2012 y las jornadas de puertas abiertas con motivo de su IX Aniversario.

El segundo evento está claro, acceso gratuito a todos los visitantes, que además de visitar el Jardín Botánico en una de las épocas más bonitas del año podrán disfrutar de las actividades englobadas dentro de las BioJornadas como:

BIOmercado: un mercado ecológico y artesano formado por diversos sectores como alimentación, textil, cosmética, hogar, terapias, energías renovables, turismo, artesanía….

BIOtalleres de yoga, masajes, cata de té ecológico, cata de sidra ecológica, actividades infantiles…

Jornadas Gastronómicas: show cooking y degustación de menú ecológico

Estar atentos que los próximos días publicaremos el programa definitivo de estas I BioJornadas del Jardín Botánico Atlántico de Gijón.

Así mismo, recordamos que desde el 14 de abril el precio de la entrada al Botánico de Gijón se reducirá notablemente, pasando a costar 2,90 euros. ¡Disfruta del Jardín Botánico Atlántico en primavera!

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Este mes  queremos llevaros de paseo por el Jardín de la Isla para hablaros de la colección de bulbosas que ahora luce en el Botánico en todo en su esplendor.

Las bulbosas se utilizan como plantas de temporada. La mayoría florecen en una estación, muriendo después la parte aérea, para brotar de nuevo al pasar el invierno. Ahora es el momento de  los narcisos, los jacintos, las escilas….especies que con su floración  marcan la primavera temprana.

Vista general bulbosas

Vista general bulbosas

Entre las plantas más abundantes encontramos los narcisos: varios cultivares de Narcissus tazetta, Narcissus pseudonarcissus (narcisos trompeteros) y N. cyclamineus, por lo general, raros o poco frecuentes en cultivo en nuestros jardines atlánticos, ya están en flor. Otros como Narcissus poeticus var recurvus y Narcissus bulbocodium tendrán su floración durante el mes de abril.

Narcissus tazetta

Narcissus tazetta

Flores blancas, amarillas o combinadas….los narcisos ofrecen una amplia gama de colores y tamaños pero, además de su belleza, ¿os habéis fijado que todos los narcisos miran hacia abajo? Esta característica tiene mucho que ver con el uso de la palabra “narcisista” relativa a la persona enamorada de sí misma que le gusta “mirarse el ombligo”…..¡como los narcisos!

Narcissus cyclamineus

Scilla siberica

Scilla siberica

También en plena floración encontramos las Escilas (como Scilla siberica), una planta que, aunque más discreta,  no deja de sorprender por sus pequeñas flores azuladas.

Y no podemos olvidarnos de los Jacintos. Algunos como el jacinto romero (Bellevalia romana) ya están en flor y otras especies del género Hyacinthus sp.pl. lo harán a medida que avanza la primavera.

 Bellevalia romana

Bellevalia romana

 La mayor parte de nuestros bulbos han viajado desde viveros holandeses, país que cuenta con una de las industrias más potente del mundo dedicada a este tipo de planta ornamental. En todo caso se trata de bulbos rústicos, que esperamos se naturalicen y generen poblaciones estables. Así la colección se puede autoabastecer, sin necesidad de plantarla todos los  años.

Y recuerda… no sólo en primavera podrás disfrutar de la floración de nuestras bulbosas, pues ésta se ha  diseñado con el propósito de ofrecer plantas en flor gran parte del año. Junto a narcisos y jacintos crecen Dalias, Hemerocallis…. plantas que florecen en verano ¡os esperamos!

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Los amantes de la cocina no os podéis perder la oportunidad de aprender a cocinar con hierbas aromáticas en un entorno inigualable: El Jardín Botánico AtlánticoUna original propuesta que combina parte teórica con la preparación de los platos en directo,y una parte práctica de degustación, en la que los participantes podrán dar su veredicto final sobre los platos preparados. 

El domingo 18 de marzo puedes asistir a cualquiera de las dos sesiones, o a las dos. (de 11.30 a 13.45 horas y de 17.15 a 19.30 horas). Cada una irá de la mano de grandes expertos en la materia:

1ª sesión: Las hierbas aromáticas y su interpretación en la cocina moderna impartida por Alex Sampedro, Restaurante Doble Q, Hotel Bal.

2ª sesión: Recetario medieval de hierbas aromáticas al estilo Candamo, impartida por Elvira Fernández, del Restaurante El Llar de Viri.

No te pierdas esta gran oportunidad de disfrutar de tu afición favorita en un lugar único. Inscríbete en la taquilla del botánico. El precio por sesión es de 18 euros, que incluye el acceso al Botánico los días 17  18 de Marzo.

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Los segundos domingos de cada mes podemos descubrir las aves del Jardín Botánico Atlántico gracias a el Colectivo Ornitológico “Carbayera del Tragamón”. A través de sus visitas guiadas gratuitas disfrutamos del Botánico de Gijón de una forma diferente, fijándonos en sus habitantes más cantarines: las aves.

Nosotros hemos ido en febrero para poder mostraros qué os podéis encontrar durante la visita. ¿nos acompañáis?

Por suerte tuvimos un día precioso y pudimos avistar gran cantidad de ellas.  Dependiendo de la época del año y del día se pueden ver distintas especies y comportamientos. De media, en las últimas visitas se han estado avistando en torno a 25 especies diferentes. En febrero las aves ya buscan pareja para hacer el nido tal y como dicta el refrán “En febrero busca su compañero”. La visita comenzó en la zona del Cantábrico, donde Palomas Torcaces y Herrerillos hicieron su primera aparición, pudiendo aprender gracias al guía más sobre las costumbres de estas aves.

En la zona Factoría vegetal vimos a una hembra de pinzón y en las pirámides varios mosquiteros ibéricos. Cabe destacar que muchas aves habitan todo el año en el Jardín Botánico Atlántico como los zorzales, herrerillos, carboneros comunes y otras especies vienen solo en invierno como el zorzal alirrojo.

Zorzal común. Fuente: Colectivo Ornitológico Carbayera del Tragamón

Mientras paseamos nos explican la importancia de las plantas para las aves y su función. ¿A que no sabíais que ayudan contra las plagas de insectos? En este punto destacan la importancia del laurel y su fruto, los sanjuanines o el cornejo.

Ya en la Quintana de Rionda vimos desde la primera línea el aterrizaje de una pareja de ánades, disfrutando muy de cerca de ellos. Seguimos hacia el Jardín de la Isla donde nos esperaban zorzales, mirlos en el césped así como el macho de una curruca capirotada y varios jilgueros entre las coníferas. Aunque no vimos ningún pito real (pájaro carpintero), pudimos observar sus trabajosos nidos.

Pareja de ánades

También nos mostraron donde estaban las casas-nido y los comederos, como el de la zona del Boreal donde vimos carboneros. En la laguna varios ánades, una gallineta asomando entre la vegetación acuática y varios mosquiteros revoloteando.

Carbonero garrapinos

Carbonero garrapinos. Fuente: Colectivo Ornitológico Carbayera del Tragamón

Accedimos a la Carbayera, viendo al agateador común y al arrendajo y escuchamos al chochín (ave más pequeña de Europa), que no se quiso dejar ver, y por último, en la pradera de la Aliseda, dos arrendajos de los que aprendimos que son unos grandes imitadores de canto.

En una visita de casi tres horas pudimos ver todas esas aves y aprender mucho más que no os hemos dicho porque queremos que lo descubráis por vosotros mismos en la siguiente visita. Recordad, segundos domingos de cada mes , a las 10.30, con la entrada al bótánico atlántico, visita ornitológica gratuita.

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Miguel Vallina Fernández fue el ganador de nuestro Concurso de Recetas con castaña. Su premio fue una visita guiada al Llagar Trabanco, uno de los llagares de la Ruta de la Sidra, con cena incluida. Él nos cuenta su experiencia en nuestro blog.

“Todo empezó brindándoseme la oportunidad de participar en el concurso de recetas de tGijón Turismo. El cual gane con el postre “Milhojas de frisuelos con crema de castañas y espuma frutada” , la receta la podéis encontrar en mi blog www.lacocinademigue.blogspot.com. Este premio me hizo especial ilusión debido a que la receta era una invención mía, y llevada a la práctica en uno de mis exámenes de pastelería en “Escuela de hostelería y turismo de Gijón”.

Cuando me comunicaron que había sido el ganador, yo me puse en contacto con Gijón Turismo para citar el día en el que disfrutaría mi premio, un menú degustación asturiano con una visita guiada en el llagar Trabanco para dos personas. El llagar se encuentra en un pueblo cerca de Gijón llamado (Lavandera). Nunca habíamos estado allí y la verdad, que nos encantó.

 

 

 

 

 

El trato recibido por la chica que nos atendió fue estupendo, allí nos enseñó las instalaciones, todo el proceso de elaboración de la sidra y nos comentó todo lo que ella sabía al respecto .Todo ello acompañado de un culín de sidra. La verdad fue bastante interesante. Después del paseo por el llagar nos ofreció sentarnos a la mesa a disfrutar de la cena. Una cena que constaba de un chupito de caldo de pitu para calentar estómago y a la vez abrir boca, seguido de una ensalada templada de calamares con vinagreta de ibéricos, unas croquetas de queso cabrales y jamón serrano, carne guisada con patatas y finalmente un sorbete de manzana asada con su sidra achampanada. Para acompañar la cena por supuesto,  no falto la sidra trabanco. Una experiencia muy recomendable y grata. Gracias a Trabanco por la velada y gracias a Gijón turismo por darnos la oportunidad de disfrutar este premio.”

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San Valentín GijónEn realidad, tenemos un montón de propuestas para que celebres el próximo 14 de febrero el Día de los Enamorados. Aunque seas de los que no le gusta San Valentín, te recomendamos que eches un vistazo porque hay ofertas muy interesantes.

Los hoteles de 3* y 4* estrellas de Gijón nos proponen diferentes y sugerentes paquetes románticos para celebrar este días. Cena a la luz de las velas, cava y fresas en las habitaciones, baile, salida sin prisas y otras sugerentes ideas que podrás disfrutar los días previos al 14 de febrero. ¡Ah! Y muy buenos precios.

Si sólo buscas cena, también estamos recopilando las mejores propuestas de Menús Especiales para San Valentín.

Pasa un buen día en pareja, disfrutando de una estancia esp

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