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Archive for 30 septiembre 2009

estañoA primeros de septiembre hicimos una pequeña introducción a las rutas por la naturaleza que ofrece Gijón.

Poco a poco queremos ir presentando a nuestros lectores  información más detallada sobre cada una de ellas, guiándoles virtualmente en su camino.

Comenzamos con la Senda El Rinconín-La Ñora, que recorre una distancia de 10,35 km y su duración aproximada a pie es de 3 horas.

Esta ruta tiene su inicio en Campo Valdés, recorriendo algo más de 3 km por el paseo marítimo hasta el parque de El Rinconín, disfrutando de las vistas a la playa de San Lorenzo. Una vez allí nos dirigimos hasta el puente del Piles y el mayán de tierra, disfrutando de las vistas a la bahía y al cerro de Santa Catalina coronado por el Elogio del Horizonte, de Eduardo Chillida.

Siguiendo el camino llegamos a otro mirador abierto al Cantábrico, donde además del paisaje podemos ver la mítica escultura Monumento a la Madre del Emigrante. Seguimos por la playa de El Cervigón y el parque del Rinconín hasta enlazar con el paseo de Rosario Acuña, transformándose el paseo marítimo en senda litoral.

Al comenzar la senda pasamos por la escultura Solidaridad, de Pepe Noja y seguimos por la costa hacia la punta de El Cervigón, pasando por la que fuera vivienda de la escritoria Rosario Acuña, por el monumento a las Víctimas del Holocausto Nazi hasta llegar a un área de descanso que lleva el nombre del recordado escultor Rubio Camín.

Atravesando el aparcamiento nos dirigimos al parque marítimo del Cabo de San Lorenzo, donde encontramos otro mirador, éstepeñarrubiacon forma de barco varado. Otra opción para los que no deseen tomar el empinado camino que comunica Peñarrubia y La Providencia es retomar la senda en las inmediaciones de la capilla de La Providencia.

Ahora el paseo litoral nos lleva hacia la colina del Cuervo donde alcanzamos a ver las playas de Serín, Estaño y La Ñora, donde termina nuestro camino, siguiendo hasta alcanzar el camino del monte de Serín, donde encontramos una zona de descanso y un estacionamiento para aquellos que quieran abordar la senda por tramos.

Siguiendo el camino, podemos disfrutar de las vistas desde varios miradores dotados con bancos situados en los salientes abiertos al Cantábrico, hasta llegar a la carretera que conduce a la playa de Estaño y de ésta tomamos el tramo final de la senda hacia la playa de La Ñora

ñora

¡Enhorabuena, has llegado a tu destino!

Esperamos que lo hayas disfrutado.

Si quieres ver más rutas pulsa aquí.

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noche_blancaEl próximo 3 de Octubre se celebra la primera Noche Blanca en Gijón, Avilés y Oviedo, con motivo de la candidatura conjunta de estas tres ciudades a la capitalidad cultural Europea del 2016.

Durante esa noche, sucederán en diferentes lugares de cada una de las ciudades varias actividades culturales, musicales…, a disposición de todo el público que quiera asistir.

En Gijón, los lugares elegidos para la celebración de las actividades son:

Las Termas Romanas del Campo Valdés con el concierto de JR. a las 22.00.

La Ciudadela de Capua, donde se celebrarán los conciertos de The Paperbacks y DJ Pimp a las 22.00 y 23.00 respectivamente.

Centro de Cultura Antiguo Instituto: concierto de Lee Wolfe. The legend of Woody Guthrie.

Museo Piñole: Espectáculo de danza No Tocar, de Vanessa López e Irene Vázquez (Danza Gijón ´09)

Museo del Ferrocarril: concierto sde Avalanch, McCoyson, Fran Gayo y Arma X a partir de las 22 hras.

Además de todos estos conciertos podremos disfrutar de exposiciones y actividades de diversos artistas locales. Puede ver aquí el Programa Completo

Si queréis apoyar la candidatura, se puede hacer votando en www.candidatecities.org

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sidra¿Quién ha venido a Gijón y se ha ido sin probar esta deliciosa bebida? Beber sidra es compartir amistad y alegría.

En todos los rincones de la ciudad se puede ver gente con una botella en lo alto y un amplio vaso en lo bajo, recogiendo el líquido que va cayendo. Es la protagonista indiscutible en todas las reuniones familiares, fiestas o ferias.

Para los que no estéis habituados a la sidra, comentamos las 5 preguntas clave sobre la sidra y sus respuestas:

¿Cómo se compra la sidra en el chigre y la sidrería?
La sidra en Asturias se vende por botellas de cristal verde oscuro.
Las botellas pueden consumirse, acompañada de toda la gastronomía que la circunda, en las sidrerías, en los bares y en los llagares (donde se elabora).

Aparte de en estos lugares se puede comprar para su consumo en privado, en supermercados y tiendas aunque recomendamos su compra en sidrería.
Es costumbre el cobrar los envases y la caja, dinero que es devuelto al retornarlos o cambiarlos por nuevas botellas llenas.

¿Para qué se escancia?
Porque al romper el chorro contra el borde del vaso, el oxígeno del aire se mezcla con el carbónico que la sidra tiene y así las propiedades organolépticas, esto es, el sabor, el olor y demás, adquieran significación y relieve. Un poco de aguja, es lo que la sidra coge cuando es escanciada. La mejor forma de notar la diferencia es bebiendo un culín sin escanciar y otro escanciado y notar en el paladar la gran diferencia.

sidra2¿Como hay que beberla?
Estamos acostumbrados a ver que el culete se bebe casi de un trago sin respirar. La sidra tiene que beberse rápido por culpa de lo que explicamos del escanciado; si dejamos pasar mucho tiempo desde este hasta beberla, empezará a perder la aguja conseguida con el mismo.
¿Por qué se deja y se tira lo último del vaso?
Lo último del vaso se tira, por razones, no de índole Folklórica, sino estrictamente higiénicas. Al beber todos por el mismo vaso se deja un pequeño hilo de liquido que el bebedor acostumbra a tirar por la parte en la que ha bebido para así dejarlo limpio para el siguiente bebedor.
Es esta una parte de la cultura de la sidra. Bebiendo por el mismo vaso todos nos volvemos iguales, esto nos invita a hablar, acompañar al amigo, a la fiesta y todo lo que ocurre en las sidrerías, ese ambiente que rodea la sidra y que es tan alegre.

¿Puntos básicos de como escanciar?
La postura debe de ser recta, sin ser rígida
El brazo que sostenga la botella,estirado por encima de la cabeza.
El brazo que sostenga el vaso,estirado hacia abajo y al centro del cuerpo.
La botella una vez inclinada para echar el culete*,se sujeta con los dedos indice,corazón y anular por la parte del cuerpo y con el meñique por el culo.
Los dedos que sujetan la botella no deben de rebasar esta en dirección al bocal.
El vaso se sujeta con los dedos pulgar e indice con el corazón en el culo del vaso y el anular y el meñique recogidos sobre la palma de la mano.
El vaso no se debe mover del centro del cuerpo,lo que quiere decir que la sidra es la que debe de buscar el vaso.
El corcho puede sujetarse con los dedos anular y meñique de la mano encargada de sujetar el vaso.
Al servir el vaso de sidra si se retira el dedo pulgar del vaso se facilita la recogida del mismo.
10º El escanciador siempre debe procurar que la sidra espalme*.

* Culete: Cantidad de sidra que se escancia en un vaso y se ingiere de una sola vez.
* Espalmar: Escasa permanencia de la espuma en el vaso después del escanciado.

Últimamente se está imponiendo la norma de un vaso por persona.

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MENORES TICLos días 27 y 28 del mes de octubre se celebra en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón el primer Congreso Internacional de Menores en las TIC.

El objetivo principal del evento es impulsar la sociedad de la información en Asturias y promover el uso seguro de la tecnología en niños, niñas y adolescentes, implicando a la comunidad educativa, a las familias y a los medios de comunicación.

Todo ello surge a partir de la rápida evolución tecnológica, generando un desconocimiento general de los nuevos riesgos para los menores. Es necesario conocer  y entender todos los cambios que se están produciendo y adaptarse a ellos.

La inscripción es gratuita y las plazas son limitadas, si estás interesado accede directamente al formulario de inscripción.

Programa

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Para los amantes de la ddanzaanza, la ciudad de Gijón ofrece durante todo el mes de Octubre varios seminarios especializados de danza que se impartirán en el Centro de Cultura Antiguo Instituto:

El flamenco de cerca, impartido por Chloé Brûlé y Marco Vargas
a-Iniciación al movimento flamenco
b-Seminario avanzado de iniciación al compás flamenco

Diez horas, una
danza.Anatomía poética, impartido por Elena Córdoba, en colaboración con el colectivo La pecera elástica- El hervidero.

Qué queremos contar, seminario y taller de coreografía de Carmen Werner en colaboración con el colectivo La pecera elástica- El hervidero.

El plazo de inscripciones finaliza el 30 de septiembre.
Fundación Municipal de Cultura, Educación y Universidad Popular.
Tf. 985 181 001
promociondelasartes@gijon.es

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Arenas Movedizas 2009

arenas movedizasEl pasado 17 de septiembre se inauguró en Laboral Ciudad de la Cultura la exposición Arenas movedizas, un circuito de propuestas artísticas en espacios no convencionales.

Se trata de una nueva apuesta de los Encuentros Internacionales de Juventud de Cabueñes por apoyar el arte y la creación joven actual, permitiendo disfrutar de una visión global de la creación contemporánea en un marco tan original como son las antiguas lavanderías de la Universidad Laboral.

Pretende dar vida a los objetos industriales que se encuentran en dichas instalaciones reflejando la realidad cotidiana a través de la visión de varias generaciones de artistas jóvenes procedentes de Asturias, Bizkaia, Francia y Reino Unido.

La exposición se puede visitar hasta el 29 de noviembre dentro de los siguientes horarios:

De lunes a viernes: de 11.00 a 14.30 y de 16.00 a 20.30.
Sábados, domingos y festivos: de 11:00 a 19:00.
(Los días que haya espectáculo en el Teatro permanecerá abierto hasta las 20.30)

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arrozAsturias, además de ser un paraíso natural, es un paraíso gastronómico reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras y, haciendo gala de ello, Gijón organiza diversas jornadas gastronómicas a lo largo de todo el año para presentar productos de la tierra a través de platos tradicionales o de nueva expresión, todos ellos con un punto en común: la calidad.

Desde el jueves 24 al domingo 27 de septiembre se celebran en la ciudad las Jornadas Gastronómicas del Arroz, ofreciendo al visitante la posibilidad de degustar en los restaurantes de la ciudad un menú típico de la tierra basado en este ingrediente, tan importante en muchas culturas: el arroz.

El menú que nos ofrecen consiste en:

Primer plato: ensalada de cecina con queso de cabra
Segundo plato: arroz con pitu caleya
Postre: natillas de la abuela

¡Que aproveche!

Folleto en pdf

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